黑龙江美食攻略

黑龙江真正的特色小吃有啥？来黑龙江旅游的小伙伴还真不一定知道！今天小编就带着小伙伴们一起，去看看这里非常有特色的名吃！北国好风光不容错过，这些小吃更不能擦肩而过，不然怎么算是一个合格的吃货呢！

大过年的

既然你们来都来了

咱这直爽热情的东北人

必须得用家乡菜

给你们招待明白啊

上菜！

提到东北菜

很多人的第一印象是

豪横

这种豪横

来自食材

东北冬季漫长

肉类

是人们获取热量最直接的方式

这也养成了东北人

大口喝酒大口吃肉的饮食习惯

1、大棒骨

刚出锅的酱棒骨

肉质酥烂，软嫩不柴

汁水迸发的瞬间

让人只想大口吞咽

埋头咀嚼

是不是想自己做一顿酱棒骨，购买新鲜猪筒骨酱大骨头来做吧

2、小鸡炖榛蘑

“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”

有说法是老丈人第一次见新姑爷

要用小鸡炖榛蘑来招待

鸡要用笨鸡，蘑得是榛蘑

咬上一口嫩滑的鸡肉

口水当场就能来一个

飞流直下三千尺

3、炸过的猪里脊

4、溜肉段

混着呛辣的青椒翻炒

再撒上白胡椒粉

溜肉段一上桌

东北人过年就有nèi味儿了

5、哈尔滨红肠

红肠入口盈润

蒜香四溢

层次分明的味道

在唇齿间经久不散

6、酸菜白肉锅

酸菜是东北人的信仰

只要提及这两个字

总会让东北人口舌生津

腌制发酵后的酸菜

与白肉一起慢慢炖烧

酸菜白肉锅的浓香

总是那么鲜美诱人

酸菜白肉锅

东北菜的豪横

也来自菜量

7、猪肉炖粉条

在东北

能用盆装的就坚决不用盘

吃一顿

感觉这辈子都不饿了

如果你自以为饭量大

敢来东北餐馆点上两三个菜

那么东北菜

将告诉你什么叫做

伤害性不大

侮辱性极强

8、五彩大拉皮

毕竟

当你撑到实在吃不下

缴械投降之时

老板会向你投去心疼的眼神

“哎，挺好个小伙子

连一个菜都吃不了

可惜了”

更来自东北人的性格

9、铁锅炖鱼

天上飞的地上跑的

土里长的水里游的

给东北人一口大锅

他们能把白山黑水中所有好吃的

都一起端上桌给你

东北人大铁锅里的美食

不流于精致的外在形式

这体现着东北人

豪爽大方的性格

也体现了中国人秉持千年的信仰

朴素，却有力量

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