2022黑龙江冷水鱼冬捕季推动龙

记者从黑龙江省农业农村厅了解到,“黑龙江冷水鱼·冬捕季”将于本月27日启动,以“千年渔猎、生态渔业”主题,实现“赏鱼、乐鱼、品鱼、购鱼”一条龙,展现传承千年的渔猎文明以及黑龙江省现代冷水渔业的蓬勃发展。

“黑龙江冷水鱼·冬捕季”标识。受访者供图

“黑龙江冷水鱼·冬捕季”将于年12月27日开幕至年2月5日结束,将以“1+1+N”的活动模式开展。在哈尔滨市举办“黑龙江冷水鱼·冬捕季”暨全国大水面生态渔业发展高峰论坛开幕式和冬钓大赛活动,在牡丹江市举办冬捕大典,在其他市地举办“N”湖冬捕联动。

赫哲族人正在整理渔网受访者供图

黑龙江省渔猎文化历史悠久,是北方地区渔猎的始祖,能够彰显“中国北方渔猎文化祖源地”代表地位的当属赫哲族文化。赫哲族世居黑龙江、乌苏里江、松花江流域,因地处祖国东方,被称为“守望太阳的民族”。鲟鳇鱼、鲑鱼、三花五罗……自古以来,这片区域是富饶的天然渔场和逐猎之地,诞生了源远流长、生生不息的渔猎文化。

赫哲族人烹制的全鱼宴受访者供图

“乌苏里江来长又长,蓝蓝的江水起波浪,赫哲人撒开千张网……”传唱60年的《乌苏里船歌》见证着赫哲族人生活的变迁。刹生鱼、炖江鱼、烤鱼干……60年间,赫哲族人从当年“只有鱼吃”到如今“花式吃鱼”,有的赫哲族人还搭上互联网的“快车”,忙着冬捕、直播卖江鱼、包装发货。三江平原的物产丰盈着游客的味蕾,也给赫哲族带来增收致富的机会。

为展现黑龙江省丰富的渔猎文化,“黑龙江冷水鱼·冬捕季”将设置景观体验区,布置赫哲族渔猎文化展示。设置在牡丹江市镜泊湖的冬捕大典,将充分融合赫哲族为代表的渔猎文化,现场举办民俗表演、壮士出征、大网拉鱼、拍卖头鱼、品味鲜鱼等特色活动。

往年牡丹江市镜泊湖冬季捕鱼开网作业场景。新华社发(张春祥摄)

黑龙江省水资源丰富,水质优良,水域总面积万亩。有黑龙江、松花江、乌苏里江、绥芬河等河流条,有兴凯湖、镜泊湖、五大连池等湖泊、泡沼个,孕育着以“三花五罗十八子”等为代表的多种野生鱼类,水产品具有“味道鲜美、肉质紧实、品类繁多、绿色安全”等特点。

近年来,黑龙江省大力推进渔业文化传承、整合渔业资源,推进渔业三产融合,促进渔业重点地区和少数民族地区与冰雪旅游深度融合,先后举办了“开江节”“大马哈鱼节”“冬捕节”等特色渔猎活动,形成三江名鱼宴、得莫利炖鱼、赫哲杀生鱼等冷水鱼名吃,休闲渔业规模持续壮大,打造具有黑龙江地方特色“渔旅”名片。记者孙晓宇

来源:新华社客户端黑龙江频道



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