黑土地上高粱红了

10月20日至22日，黑龙江省重点研发计划“主要杂粮杂豆优质新品种选育与绿色轻简高效生产技术研究与示范”项目启动会在齐齐哈尔市召开，来自黑龙江省科技厅、省农科院、东北农业大学和八一农垦大学的相关领导和专家以及课题负责人共计40余人参会。

与会代表现场观摩

启动会后，与会代表一行现场观摩了甘南县甘南镇高粱轻简化栽培技术示范田基地。在该示范基地，由省农科院育种所选育的“龙杂号”系列高粱品种染红了满山遍野，沉甸甸的高粱穗在万里晴空下分外喜人。

成熟的高粱穗长可达30厘米

据项目负责人、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家、省农科院科研处处长焦少杰研究员介绍，黑龙江高粱生长后期昼夜温差大的环境特点，有利于淀粉的合成和积累，高淀粉为高出酒率奠定了基础。酿造专用高粱籽粒中还含有1%-2%的单宁，在发酵过程中可形成特殊的多酚类芳香化合物，赋予白酒特有的香味灵魂。

黑龙江省农科院副院长来永才研究员在观摩现场指出，要增强杂粮生产和产业需求的契合度，全力做好技术和市场的有效对接，为农业种植结构调整、产业化发展提供科技支撑。未来，省农科院不仅要在杂粮品种和栽培技术上取得突破，还要放眼世界，与企业联合打造黑龙江省出口创汇特色品牌。

与会代表查看高粱长势

目前，在省农科院高粱团队的带动下，甘南镇富强村已与北大仓集团签订了高粱种植合同，通过实施规模种植生产，精准与市场对接，既支撑了企业发展，更惠及当地百姓。“现在种高粱比过去种玉米一垧地能多赚三四千元钱，我今年还花了21万元买了一台机械化高粱收割机，准备明年再进一步扩大高粱种植面积。”富强村农民李德鑫干劲十足地说，同时脸上还洋溢着丰收的喜悦。

现如今，富强村高粱种植农户的日子，就像那漫山遍野的红高粱，越来越红火，越来越有奔头儿。

来源：龙头新闻

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