新国标成起跑线宜品小羊跻身行业塔尖,乳
“婴幼儿配方食品新国标的颁布”对于所有乳企而言,无疑是一场大考。面对行业准入门槛的提高,只有在科研创新、全产业链、技术迭代等综合方面都具备强悍的实力,才能够“过线”。就在10月19日,宜品乳业旗下的拳头产品“宜品小羊”成功通过注册,并用全新配方,为宝宝带来更优质营养的同时,推动羊奶粉市场进入“品质升级”时代。
乳清蛋白占比刷新全球羊奶粉高度
据了解,此次焕新升级的“宜品小羊”婴幼儿配方羊奶粉,不仅一举通过新国标,而且在此基础上进行了配方升级。其中,最大的亮点就在于,乳清蛋白占比方面可以说是“刷新全球羊奶粉高度”。
因为新国标只要求1段的乳清蛋白≥60%,但是宜品小羊(1段)的乳清蛋白却做到了占比接近80%。而且较大婴儿配方奶粉(2段)、幼儿配方奶粉(3段)中的羊乳清蛋白占比也分别接近70%和60%。
就此,有业内人士指出:“目前,国内的羊奶品牌对国外原料的依赖性强烈,供给存在巨大的波动,如羊乳清粉等核心原料的价格一直居高不下。因此,很多羊奶粉乳清蛋白含量都是按照国标不低于60%来制作,不然成本就会上涨。此次宜品乳业能够做到标准之上,与其背后的强大的原料及供应链支撑关系密切。”
除此之外,宜品小羊的配方中还特别添加了OPO、动物双歧杆菌Bb-12等营养成分,可以更好的助力关键营养吸收,调节肠道菌群。
持续创新能力助力产品通过新国标
事实上,与旧国标相比,新国标考虑了我国婴幼儿生长发育特点和营养素需要量,对不同段位的配方奶粉提出更细化的要求,包括对乳清蛋白、碳水化合物等成分的添加进行调整,硒、锰、胆碱也由可选择成分上升为必需的微量元素......在营养成分设计如此高要求下,品牌想要快速完成产品升级,没有深厚的“功底”很难实现。
而在奶粉行业深耕多年的宜品深谙此道,在很早以前就开始对科研项目持续投入大量经费,而这也让其取得了丰硕的成果,如自主研发并掌握D90脱盐羊乳清核心技术等,从基础研究,到配方研究,最终落实到产品创新。
同时,宜品乳业还在生产工艺上也精益求精,打造数字化智能工厂,建立工业互联网级工厂内网及生产过程数据采集与监视控制系统,可实现生产过程实时监控,对奶粉品质进行“无死角”严苛把控。
也正是依托于这些背后的努力,让宜品乳业能够在行业标准升级、行业不断内卷的当下,依旧有源源不断的动力加持,实现品牌增长。
全产业链是宜品乳业创新的底气
在宜品乳业不断推陈出新、迭代升级的背后,除却持续的研发投入,全产业链建设也起到了关键作用。
一直沉稳而低调、踏实而专注的宜品始终铭记羊奶粉行业最大的痛点在于产业链建设。“我做事情喜欢讲究底层逻辑,奶粉质量是根本,如果我不从源头解决问题,那么无论大厦建多高,基础都是一盘散沙,经不起折腾”宜品创始人牟善波曾对母婴前沿表示。
言出必行,在66年来生产安全0事故的同时,宜品不断夯实产业链的建设,现已从一家位于黑龙江省北安市小工厂,迅速壮大发展成为一家集牧草种植、牧场养殖、产品研发、产品加工、实验检测、终端销售、客户服务于一体的全产业链跨国集团公司,完成中国、韩国、俄罗斯、西班牙四国为核心的全球化布局,并拥有7大生产基地和2大黄金牧场。
其中,宜品青岛莱西羊奶粉工厂就在今年的6月6号宣布正式投产,其也是目前国内最大的羊奶粉加工项目,可年产羊奶粉5万吨、日处理鲜羊乳吨,被视为撬动青岛乃至山东乳品加工业产业链升级的新引擎。另据悉,宜品对该总占地面积达平方米的新生产基地,先后总投资约10亿元。
通往“大国工匠”之路,是由每一分钟、每一秒钟组成的,走的每一步都算数。在当下,注意力开始成为一种“稀缺资源”,谁下的功夫足够大、谁花的心思足够多,谁就能在竞争中领先一步。
虽然奶粉行业竞争已经进入到白热化阶段,但是那些长期在研发、奶源、工厂和渠道上深耕细作的企业,将会在下半赛段爆发出巨大潜力。
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